चॉको-स्टोरी ब्रुसेल्स

चॉको-स्टोरी ब्रुसेल्स के बारे में

चॉको-स्टोरी ब्रुसेल्स चॉकलेट के इतिहास और उसे बनाने की प्रक्रिया को समर्पित एक संग्रहालय है, जो ब्रुसेल्स के केंद्र में रु द्य ल'एतुव पर स्थित है, ग्रैंड-प्लास और पास के मैनकेन पिस फव्वारे से बस कुछ ही कदम की दूरी पर। स्थायी प्रदर्शनी कोको के सफ़र को दर्शाती है, माया और एज़्टेक सभ्यताओं द्वारा इसके शुरुआती इस्तेमाल से, जो इसे एक कड़वे पेय के रूप में पीते थे, यूरोपीय लोगों के इसे चखने से बहुत पहले, फिर यूरोप में कोको के आगमन से लेकर आज चॉकलेट बनाने के तरीके तक। प्रदर्शनी में कोको बीन, प्रोसेसिंग के विभिन्न चरणों और दुनिया भर की संस्कृतियों में चॉकलेट के स्थान को दिखाया गया है।

यह भ्रमण आपकी अपनी गति से चलने के लिए बनाया गया है। एक ऑडियो गाइड उपलब्ध है, जिससे आप जिन हिस्सों में रुचि रखते हैं वहां जितना समय चाहें बिता सकते हैं और बाकी हिस्सों से जल्दी निकल सकते हैं। यहां का एक बड़ा आकर्षण लाइव डेमोंस्ट्रेशन क्षेत्र है, जहां मास्टर चॉकलेटियर आगंतुकों के सामने काम करते हैं और दिखाते हैं कि प्रालिन और अन्य टुकड़े हाथ से कैसे बनाए जाते हैं। चखना भी इस अनुभव का हिस्सा है, इसलिए आप विभिन्न प्रकार की चॉकलेट के बारे में बस पढ़ते नहीं बल्कि उन्हें चख भी सकते हैं। यह एक छोटा, इनडोर संग्रहालय है, जो इसे ब्रुसेल्स की बारिश वाली दोपहर के लिए एक भरोसेमंद विकल्प बनाता है।

अधिकतर लोगों को सब कुछ बिना जल्दबाजी के देखने के लिए एक से डेढ़ घंटे का समय पर्याप्त लगता है, जिससे इसे पुराने शहर के आसपास के आकर्षणों के साथ जोड़ना आसान हो जाता है। ग्रैंड-प्लास के इतने पास होने के कारण, यह मध्य ब्रुसेल्स में घूमने के दिन में अच्छी तरह फिट हो जाता है। प्रवेश शुल्क देना पड़ता है, और व्यस्त सप्ताहांतों तथा स्कूल की छुट्टियों के दौरान पहले से टिकट बुक करना समझदारी है, क्योंकि यह छोटी सी केंद्रीय जगह भर सकती है।