ショコ・ストーリー・ブリュッセル

ショコ・ストーリー・ブリュッセルについて

ショコ・ストーリー・ブリュッセルは、チョコレートの歴史と製法をテーマにした博物館で、ブリュッセル中心部のエテュヴ通りに位置しています。グラン・プラスやすぐ近くの小便小僧の噴水からも徒歩圏内です。常設展示では、ヨーロッパ人が口にするよりずっと前にマヤ人やアステカ人が苦い飲み物として楽しんでいたカカオの起源から、カカオがヨーロッパへ伝わった経緯、そして現代のチョコレート製造方法までをたどることができます。展示ではカカオ豆そのもの、加工の各段階、そして世界各地の文化におけるチョコレートの位置づけが紹介されています。

見学は自分のペースで進められるように作られています。オーディオガイドが用意されているので、興味のある部分にはじっくり時間をかけ、それ以外は早めに切り上げることもできます。見どころのひとつがライブデモンストレーションエリアで、熟練のショコラティエが目の前でプラリネなどを手作りする様子を見ることができます。試食も体験の一部となっており、説明を読むだけでなく実際に様々なチョコレートを味わうことができます。屋内型のコンパクトな博物館なので、ブリュッセルの雨の日の過ごし方としても頼りになります。

多くの人は1時間から1時間半ほどで、急がずにすべてを見て回れると感じています。そのため、旧市街周辺の観光と組み合わせやすくなっています。グラン・プラスのすぐ近くにあるため、ブリュッセル中心部を巡る一日の観光にもきれいに収まります。入場は有料で、混み合う週末や学校休暇の時期には、この小さな中心地の施設が満員になることもあるため、事前にチケットを予約しておくのが賢明です。