تشوكو ستوري باريس: متحف الشوكولاتة

عن تشوكو ستوري باريس: متحف الشوكولاتة

يقع تشوكو ستوري باريس: متحف الشوكولاتة على جادة بون نوفيل في الدائرة العاشرة، على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام من غران بوليفار وباب سان دوني. يروي المتحف قصة الشوكولاتة على مدى نحو 4000 عام، بدءًا من حضارات أمريكا الوسطى التي كانت تشرب الكاكاو، مرورًا بالبلاط الإسباني الذي نقل الكاكاو لأول مرة إلى أوروبا، وينتهي بالألواح الصناعية والبرالين التي يعرفها معظم الناس اليوم. يضم المتحف واحدة من أكبر المجموعات الخاصة لمستلزمات صناعة الشوكولاتة في العالم، بما في ذلك قوالب قديمة، وأوعية تقديم، وأدوات إنتاج مبكرة.

ينقسم المعرض إلى ثلاثة أقسام رئيسية: أصول شجرة الكاكاو وعلم نباتها، ووصول الشوكولاتة إلى أوروبا وانتشارها بين طبقة الأرستقراطية، وعملية التصنيع الحديثة. اللوحات التوضيحية متعددة اللغات، مما يسهّل متابعة الزيارة دون الحاجة إلى مرشد. والجزء الذي يتذكره معظم الزوار هو العرض المباشر، حيث يعمل صانع شوكولاتة على الكاكاو ويوضح كيفية تحضير البرالين، ويتبع ذلك عادةً تذوق. وبما أنه متحف صغير المساحة ومعظمه داخلي، فهو مناسب كمحطة في يوم ممطر أو للربط بينه وبين الممرات المسقوفة القريبة، passages couvertes، المعروفة بها هذه المنطقة.

خطط لقضاء ما بين ساعة وساعة ونصف تقريبًا، وأكثر من ذلك إذا استرسلت في جلسة التذوق أو إذا وافق موعد العرض جدولك. إنه مكان مناسب للعائلات بحق، ويحتوي على ما يكفي من العناصر العملية والبصرية لجذب اهتمام الزوار الصغار. الدخول مدفوع، ويمكن أن يشهد المتحف ازدحامًا في عطلات نهاية الأسبوع وخلال العطلات المدرسية، لذا من المنطقي حجز تذكرة بوقت محدد مسبقًا إذا كنت تريد موعدًا معينًا. قد تتغير مواعيد العروض، لذا يُستحسن التحقق من الجدول الحالي قبل الذهاب.