布尔萨
布尔萨位于土耳其西北部，坐落在乌鲁达山（Uludag）的北麓，是奥斯曼帝国最早的首都。这座城市在14世纪初成为帝国中心，因此老城区保留了不少那个时期的清真寺、陵墓和市集建筑。今天的布尔萨已经是土耳其人口较多的城市之一，工业和纺织业发达，但历史城区和山区的气质仍然截然不同。从伊斯坦布尔出发，很多人会先坐渡轮横穿马尔马拉海，再换乘长途巴士，全程通常大半天可以到。
城市名字里常带着两个绰号，一个是“绿色布尔萨”，因为公园和树木多；另一个和这里的丝绸传统有关。老城的有顶市集区历来是买丝巾、毛巾和当地特产的地方，逛起来不需要赶时间。布尔萨也是土耳其烤肉里那道著名的“旋转烤肉配番茄酱和黄油”（Iskender）的发源地，来这里的人多半会专门找一家老店坐下来吃一顿。城市地势有高低起伏，靠近山脚的街区爬坡较多，安排行程时可以把同一片区域的景点放在一起走。
乌鲁达（Uludag）是布尔萨最常和城市一起被提到的地方，冬季是滑雪胜地，其他季节则适合徒步和缆车观景，具体的游览方式和季节安排在它自己的页面上有更详细的介绍。总体来说，布尔萨适合既想看奥斯曼早期历史、又想上山透透气的人。城市里步行加公共交通基本够用，但如果计划上山，出发前最好查一下当天的缆车和天气情况，山上气温比市区低不少。
布尔萨 的天气
当地时间 12:00，UTC+03:00
常见问题
从伊斯坦布尔怎么去布尔萨？
常见走法是先乘渡轮横渡马尔马拉海，到对岸港口后再换长途巴士进城，全程大约需要大半天。也可以全程走陆路坐巴士，但绕行时间会更长。具体班次和路线出发前查一下当天时刻表比较稳妥。
布尔萨适合玩几天？
如果主要看老城的历史街区和市集，一到两天通常够用。想再上乌鲁达（Uludag）徒步或滑雪的话，建议多留一天，把山区单独安排成一整天的行程。
什么季节去布尔萨比较好？
春秋两季市区气候温和，适合步行逛老城。冬天是上乌鲁达（Uludag）滑雪的旺季，山上会下雪并且气温明显偏低。夏季市区偏热，很多人会选择上山避暑。
布尔萨有什么当地必吃的？
布尔萨是那道浇了番茄酱和黄油的旋转烤肉（Iskender）的发源地，市区有不少经营多年的老店。此外栗子做的甜点和当地水果也比较有名，逛市集时可以顺便尝尝。