Bursa

Bursa si trova nel nord-ovest della Turchia, ai piedi della catena montuosa dell'Uludag, a circa un centinaio di chilometri a sud di Istanbul, dall'altra parte del Mar di Marmara. Fu la prima capitale dell'Impero ottomano, e questo passato si nota ancora oggi nella disposizione della citta vecchia, tra moschee, hammam alimentati dalle sorgenti termali e i vecchi mercati coperti. Molti visitatori arrivano da Istanbul con una combinazione di traghetto e autobus, oppure via terra costeggiando il golfo. La citta e grande e moderna nella sua parte nuova, ma il centro storico resta compatto e si gira bene a piedi, con l'aiuto della metropolitana leggera per le distanze piu lunghe.

La zona intorno all'Uludag e il motivo per cui Bursa e conosciuta anche come meta di montagna. In inverno funziona come stazione sciistica, mentre nella bella stagione diventa un punto di partenza per escursioni e per sfuggire al caldo della pianura. Una funivia collega la citta alle quote piu alte, ed e un modo comodo per salire senza mezzi propri. Bursa e nota anche per la sua tradizione termale, per la seta e per la cucina locale: il kebab che porta il nome della citta, l'Iskender, e nato proprio qui, e vale la pena provarlo dove e stato inventato.

Il clima cambia parecchio con la stagione. L'estate e calda in citta ma piu fresca in quota, l'inverno porta neve sulle montagne ed e il periodo dello sci. Primavera e autunno sono in genere i momenti piu equilibrati per una visita, con temperature miti e meno affollamento. Se in programma c'e sia il centro storico sia la montagna, conviene mettere in conto almeno un paio di giorni, perche la salita all'Uludag richiede tempo. Le pagine qui sotto rimandano ai singoli luoghi e alle escursioni prenotabili, con i dettagli specifici per ciascuno.