エジプシャン・バザール

エジプシャン・バザールについて

エジプシャン・バザールは、1660年代にエミノニュ地区の新モスク（イェニ・モスク）複合施設の一部として建てられて以来、香辛料やドライフルーツ、その他輸入品を扱うイスタンブールの中心的な市場として親しまれてきました。トルコ語名の「ムスル・チャルシュス」は「エジプトの市場」を意味し、これはかつてこの市場を支えていた貿易、すなわちカイロやその先の香辛料交易路から運ばれてきた商品の多くを反映した名称です。建物はL字型で、高いヴォールト天井の下に、角で交わる2本の主要な屋内通路に沿って何十もの店が並んでいます。

現在でも、サフランやスマック、乾燥唐辛子が山のように積まれている光景は健在ですが、長年のうちに扱う商品は広がり、ロクム（トルコ風ヌガー）やバクラヴァ、お茶、ナッツ類、ドライフィグやドライアプリコット、チーズ、そして観光客向けのギフトパッケージなども並ぶようになりました。店主との値段交渉はごく普通のことで、特にロクムやチーズなどは購入前に試食させてもらうのが一般的です。市場は新モスクとガラタ橋のすぐ近くに位置しており、地元の人々が実際に買い物をする外周の通りは、屋内の商店街よりも賑やかで、値段も安いことが多いです。

エジプシャン・バザールは旧市街を巡るウォーキングツアーやフードツアーでよく立ち寄られる場所で、徒歩10分ほどの距離にあるグランドバザールと合わせて訪れるのにも便利です。市場への入場は無料で、支払いが必要なのは購入した商品分のみです。特に週末は午前遅めの時間になると大変混雑するため、早めの時間に訪れるとゆったり見て回れます。開場日や営業時間は祝祭日や宗教行事によって変動することがあるため、訪問前に最新情報を確認しておくとよいでしょう。