Bazarul Egiptean

Despre Bazarul Egiptean

Bazarul Egiptean este piața principală din Istanbul pentru mirodenii, fructe uscate și alte produse de import încă din anii 1660, când a fost construit ca parte a complexului Noii Moschei din cartierul Eminonu. Numele său turcesc, Misir Carsisi, se traduce prin Bazarul Egiptean, o referire la comerțul care l-a finanțat cândva, o mare parte din mărfuri ajungând din Cairo și de pe drumurile mirodeniilor. Clădirea are formă de L, cu un plafon înalt, boltit, și cu zeci de prăvălii înghesuite de-a lungul a două culoare principale acoperite, care se unesc într-un colț.

Astăzi mai găsești încă movile de șofran, sumac și ardei uscat, dar tarabele s-au diversificat de-a lungul anilor și includ acum rahat turcesc, baclava, ceaiuri, nuci, smochine și caise uscate, brânzeturi și multe pachete cadou destinate turiștilor. Vânzătorii se așteaptă la o mică negociere de preț, iar degustarea înainte de a cumpăra este ceva obișnuit, mai ales pentru rahat și brânză. Bazarul se află chiar lângă Noua Moschee și Podul Galata, iar străzile din jurul său, unde localnicii își fac de fapt cumpărăturile, sunt de multe ori mai animate și mai ieftine decât hala acoperită în sine.

Bazarul Egiptean este un popas obișnuit pe traseele pietonale prin orașul vechi și pe turele gastronomice, și se combină ușor cu Marele Bazar din apropiere, deși cele două sunt la circa 10 minute de mers pe jos unul de celălalt. Intrarea în piață este gratuită, plătești doar ce cumperi. Devine foarte plin spre finalul dimineții, mai ales în weekend, așa că o vizită mai timpurie este mai relaxantă. Zilele și orele de funcționare se pot schimba cu ocazia sărbătorilor legale și religioase, așa că merită să verifici programul actual înainte de a merge.