Mısır Çarşısı

Mısır Çarşısı Hakkında

Mısır Çarşısı, 1660'lardan beri, Eminönü'ndeki Yeni Cami külliyesinin bir parçası olarak inşa edildiği günden itibaren İstanbul'un baharat, kuru meyve ve diğer ithal ürünlerin satıldığı başlıca pazarı olmuştur. Türkçe adı olan Mısır Çarşısı, bir zamanlar bu yapıyı finanse eden ticarete atıfta bulunur; malların büyük bir kısmı Kahire'den ve daha geniş baharat yollarından gelirdi. Bina L şeklindedir; yüksek kubbeli tavanı ve bir köşede birleşen iki ana kapalı geçit boyunca sıralanmış onlarca dükkânı bulunur.

Bugün hâlâ safran, sumak ve kurutulmuş biber yığınlarına rastlarsınız, ancak tezgâhlar yıllar içinde genişleyerek lokum, baklava, çay, kuruyemiş, kuru incir ve kayısı, peynir ve turistlere yönelik hediyelik ambalajları da kapsamaya başlamıştır. Satıcılar bir ölçüde pazarlık yapılmasını bekler ve özellikle lokum ile peynirde, satın almadan önce tatmak gayet normaldir. Çarşı, Yeni Cami ve Galata Köprüsü'nün hemen yanında yer alır; dışarıdaki, yerel halkın gerçek alışverişini yaptığı sokaklar genellikle kapalı salonun kendisinden daha kalabalık ve daha ucuzdur.

Mısır Çarşısı, tarihi yarımada yürüyüş turları ve gastronomi turlarının sık uğradığı bir noktadır ve yakınındaki Kapalıçarşı ile kolayca birleştirilebilir, ancak ikisi arasında yaklaşık 10 dakikalık bir yürüme mesafesi vardır. Çarşıya giriş ücretsizdir; sadece satın aldığınız ürünler için ödeme yaparsınız. Öğleye yaklaşırken, özellikle hafta sonları, çok kalabalıklaşır, bu yüzden daha erken bir ziyaret daha rahat olur. Açılış günleri ve saatleri resmi ve dini bayramlar civarında değişebilir, bu yüzden gitmeden önce güncel düzenlemeleri kontrol etmekte fayda var.