चॉको-स्टोरी पैरिस : चॉकलेट संग्रहालय

चॉको-स्टोरी पैरिस : चॉकलेट संग्रहालय के बारे में

चॉको-स्टोरी पैरिस : चॉकलेट संग्रहालय 10वें arrondissement में Boulevard de Bonne Nouvelle पर स्थित है, जो Grands Boulevards और Porte Saint-Denis से पैदल दूरी पर है। यह लगभग 4,000 वर्षों की चॉकलेट की कहानी बताता है, मेसोअमेरिका की उन संस्कृतियों से शुरू होकर जो कोको पीती थीं, स्पेनिश दरबार से गुज़रते हुए जिसने पहली बार कोको को यूरोप लाया, और आज अधिकतर लोगों द्वारा जाने जाने वाले औद्योगिक बार्स और प्रालिन तक पहुँचता है। इस संग्रहालय में चॉकलेट बनाने से संबंधित वस्तुओं का दुनिया के सबसे बड़े निजी संग्रहों में से एक है, जिसमें पुराने मोल्ड, सर्विंग बर्तन और शुरुआती उत्पादन उपकरण शामिल हैं।

लेआउट तीन मुख्य हिस्सों में बंटा है : कोको के पेड़ की उत्पत्ति और वनस्पति विज्ञान, यूरोप में चॉकलेट का आगमन और कुलीन वर्ग में इसका प्रसार, और आधुनिक निर्माण प्रक्रिया। संकेतक बहुभाषी हैं, जिससे गाइड के बिना भी भ्रमण आसान हो जाता है। अधिकांश आगंतुकों को जो हिस्सा सबसे ज़्यादा याद रहता है वह है लाइव प्रदर्शन, जिसमें एक शॉकोलेटियर कोको के साथ काम करता है और दिखाता है कि प्रालिन कैसे बनाए जाते हैं, जिसके बाद आमतौर पर एक टेस्टिंग होती है। कॉम्पैक्ट और अधिकतर इनडोर होने के कारण, यह बारिश वाले दिन के लिए एक अच्छा विकल्प है या पास के passages couvertes के साथ जोड़ने के लिए उपयुक्त है, जो ढकी हुई गलियाँ इस इलाके की पहचान हैं।

लगभग एक घंटे से एक घंटे तीस मिनट का समय रखें, और अधिक समय लगे यदि आप टेस्टिंग में समय बिताएँ या प्रदर्शन का समय आपके अनुकूल हो। यह सही मायने में एक परिवार-अनुकूल जगह है, जिसमें छोटे आगंतुकों को व्यस्त रखने के लिए पर्याप्त हैंड्स-ऑन और विज़ुअल सामग्री है। प्रवेश सशुल्क है और सप्ताहांत तथा स्कूल की छुट्टियों के दौरान यह व्यस्त हो सकता है, इसलिए यदि आप कोई विशेष समय चाहते हैं तो पहले से समय-निर्धारित टिकट बुक करना समझदारी है। प्रदर्शन के समय में बदलाव हो सकता है, इसलिए जाने से पहले वर्तमान समय-सारणी जाँच लेना उचित है।